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首頁 >> 新聞中心 >> 健康知識

養胃的方法!別進入養胃的誤區!

广东十选五基本走势图 www.iojts.com 作者:Admin 發布時間:2019-11-7 瀏覽:173 次

都市人的忙碌使得胃病成了常態,據世界衛生組織胃病情況統計:胃病在人群中發病率高達80%!

 

我們常說胃病“三分治,七分養”,因此關于胃病的養發也總結出了一套食譜。最常見的像白粥小米粥啦、面條面包啦、南瓜山藥啦、牛奶豬肚啦,但是這些“養胃”食物真的養胃嗎?真相可能嚇你一跳!

 

一、白粥、小米粥養胃?

 

 

不完全正確,得分人

 

胃不舒服吃什么?大多數人第一反應是——喝粥。粥通常都煮得很稀爛了,易消化,不會增加胃的負擔,這樣看確實“養胃”。但是并不是所有胃不舒服都能喝粥,怎么喝粥也很有講究

 

建議:

對于粥的做法,在大火煮開了以后,一定要小火慢慢地熬,這樣才能煮出米油來。米油含有蛋白質、脂肪、微量元素等,當米油充分地混到粥里面,才能起到更好的充養作用。

 

二、面條、面片養胃?

 

 

清湯、煮軟爛才管用

 

面條一般容易消化,尤其適合胃酸過多的人群。因為面條中的堿可以中和胃酸,緩解胃部不適。

 

建議:

面條要煮得軟爛。面條最好吃清湯的。油湯面、拌面或炒面條、炒面片過于油膩,會增加胃的負擔,引起消化不良。

 

三、饅頭、面包養胃?

 

 

饅頭片、面包片更合適

 

把饅頭片、面包片烤一烤再吃,有助于養胃。因為烤饅頭片、面包片時,高溫會促進淀粉充分糊化,變成分子結構更小、更容易快速吸收的糊精。

 

建議:

烤面包片和饅頭片至金黃色即可,不要烤糊。

不要貪多,胃腸不好的人每次吃1~2片即可。

 

四、蘇打餅干養胃?

 

 

作為加餐食用就好

 

蘇打餅干能養胃,是因為它添加了蘇打粉,可以中和胃部過多的胃酸,緩解胃酸分泌過多而產生的“燒心”等不適癥狀。但市面上有些蘇打餅干,脂肪含量高,過多攝入會增加胃的負擔,還會導致熱量超標。蘇打餅干中的鈉含量也很高,易導致血壓升高。

 

建議:

不能當飯吃,只可以作為加餐吃幾塊。

吃蘇打餅干時,要充分咀嚼、細嚼慢咽,而且要配合一些流質食物一起吃,這樣才能起到養胃的作用。

 

購買時要看食品成分表,買脂肪和鈉含量低的。

 

五、山藥養胃?

 

 

得吃軟糯的“面”山藥

 

說山藥養胃,是因為山藥富含多糖,而多糖對于胃粘膜有?;ぷ饔?。只是,通過食物補充的多糖含量,不一定能達到治療胃病的有效劑量。

 

建議:

選擇多糖豐富的品種,也就是那種口感綿密、軟糯的“面”山藥。而爽脆口感的,多糖含量較少。不能多吃。不管拿山藥當菜吃還是替代主食吃,因為淀粉含量不算少,不能吃太多。

 

六、南瓜養胃?

 

 

必須徹底做熟爛

 

南瓜富含的碳水化合物、果膠可以?;の覆棵饈艽碳?,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收,算是對胃有一定好處。

 

建議:

胃不好的人,無論是蒸南瓜、炒南瓜,一定要把南瓜徹底做熟爛了再吃。

 

七、牛奶養胃?

 

 

喝牛奶未必一定養胃

 

牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分。

 

全脂牛奶:含有比例得當的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用,適合胃酸過多的人。但乳糖不耐受的人,少喝為妙。

 

脫脂牛奶:脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的1/7,因此不但不能養胃,還容易刺激胃酸分泌。

 

八、豬肚養胃?

 

 

以形補形不靠譜

 

豬肚,就是豬的胃。大家認為它養胃,可能是源于以形補形。其實,豬肚不僅不養胃,脂肪含量還高,食用要適量。

 

另外,動物內臟嘌呤含量高,高尿酸和痛風患者應完全避免。

 

提醒:胃病“三分治七分養”,七分養應該是在三分治療的基礎上進行的。應該在經過全方位的檢查確診之后,在醫生指導下進行治和養。

 

養胃八大秘訣

 

秘訣1:一日三餐規律吃

 

早飯最好8點之前,午飯在13點之前,晚飯19點之前。

 

秘訣2:揉按中脘穴、足三里穴

 

每天按揉這兩個穴位各5分鐘,力度以產生酸脹感為宜。堅持1個月,能有效改善消化不良。

 

秘訣3:吃飯七分飽

 

吃飯七分飽就好。吃太飽容易加重胃的負擔,胃內壓力升高,食物更容易反流到食管。

 

秘訣4:吃完飯不要立即躺下

 

吃飯后胃內壓力高,如果即刻平躺,就有可能造成食物反流到食管。

 

另外,晚餐距睡覺必須在3個小時以上,因為胃消化排空需要3-4小時。

 

秘訣5:左側臥,換個睡姿

 

胃在身體偏左側,左側臥胃的位置較低。

 

枕頭選15~20厘米高的,這樣食管高于胃,防止胃酸反流。

 

慢性胃炎:秘訣6

 

早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少!早餐營養要豐富均衡,午餐餐量要多一些,晚飯少吃一點,但要清淡飲食。

 

秘訣7:適當運動

 

進餐2小時后再運動,每周運動3次,每次30分鐘以上。

 

秘訣8:多吃營養易消化的食物

 

如富含維生素的蔬菜、水果;富含蛋白質的雞蛋、豆制品、魚肉等。烹飪方式以蒸、炒、燉為主,同時吃飯要定時定量、細嚼慢咽。

 

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