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這些食物升糖快,嘌呤高、脂肪含量高!需適量攝入!

广东十选五基本走势图 www.iojts.com 作者:Admin 發布時間:2019-11-6 瀏覽:229 次

有心腦血管疾病的人,吃了膽固醇高的食物很危險!有痛風的人,吃了嘌呤高的食物很危險!有糖尿病的人,吃了升糖快的食物很危險!

 

那么,危險食物都有誰?

 

這些食物升糖快!

升糖指數(GI)高的食物,吃下之后,身體中血糖變化快,血糖值會急劇上升,容易出現高血糖,對于糖尿病患者來說極其危險!

 

1、軟爛的白粥

 

 

粥比飯煮得更徹底,更容易消化,容易升高血糖。所以,一般不建議糖尿病人喝粥。

 

不過,如果在粥里加上些雜糧,糖尿病患者也是可以喝一些的。一碗粥里含有一半以上的雜豆(紅小豆、綠豆、豌豆)等,再加點燕麥,更有利于控制血糖。

 

2、土豆泥

 

 

白煮土豆的血糖生成指數GI約為56,屬于中升糖指數食物;而由于土豆泥細碎,所以消化速度更快,因此土豆泥的GI就漲到了70,屬于高升糖指數食物。如果把土豆做成土豆粉條,那GI就可以降到14左右,變成低升糖指數食物。

 

一般來說,整大塊的食物的消化速度比打成粉末狀的食物消化速度慢,這一點對糖尿病人的影響尤其明顯。除了土豆泥,胡蘿卜泥、南瓜泥等食物也要比胡蘿卜、南瓜等危險!

 

3、西瓜

 

 

西瓜的糖分雖然不高,但是升糖指數卻是數一數二的(GI=72),不僅遠超其他水果(蘋果為36,葡萄也才56),甚至還可以和一些主食的升糖能力一較高下(大米飯為83,小米粥為62)。

 

4、南瓜

 

 

吃南瓜雖然對糖尿病有益,但是也不能忘了南瓜也屬于高升糖指數食物。尤其是當將南瓜切塊煮粥時,食用后升高血糖速度更快。

 

對于有控糖需要的人來說,南瓜吃嫩不吃老,嫩南瓜比老南瓜含糖量略低?;掛鹽戰沉?,吃200克南瓜相當于吃50-80克的白米飯。

 

 

萬松堂青錢柳茶,提取神農架特有青錢柳嫩芽配以多種藥食同源植物進行草本配方,利用現代制茶工藝精練而成,從根本上提高胰島素分泌、調降血糖、血脂、血壓,?;ぱ?。

 

這些食物嘌呤高!

要識別高嘌呤食物非常容易,它們的典型特征之一就是“鮮”,食物越鮮美往往意味著嘌呤含量可能越高。

 

1、動物內臟

 

 

包括肝、腎、腦、等在內的動物內臟,嘌呤含量基本都在150mg/100g以上,尤其是豬肝,達2752毫克/千克,痛風和高尿酸血癥患者應當完全避免這類食物。

 

2、魚蝦蟹貝

 

 

其實,并不是所有海鮮、河鮮的嘌呤都高,但是一定要記住那些高嘌呤的海鮮,比如秋刀魚、沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦等屬于超高嘌呤食物,痛風和高尿酸血癥患者應完全避免。

 

另外,鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚等與牡蠣肉、貝肉、蚌肉、螃蟹等屬于中高嘌呤含量食物,應嚴格控制食用量。

 

3、菌菇類、種子類食物

 

 

菌類及植物的種子、干果等嘌呤含量亦不可小覷,仍應控制攝入量。

 

特別是干種子的嘌呤。拿黃豆來說,干黃豆痛風和尿酸者不宜食用,但是豆漿和豆腐每天吃基本也不會有什么問題,因為它們中水分很多,嘌呤含量其實很低。

 

4、蠔油、醬油等鮮味調料

 

 

蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁、醬油等用來提升食物纖維的調味料的嘌呤含量也很高。

 

 

萬松堂神農絳酸茶,根據傳統配方,選取多種藥食同源的天然植物,經科學配伍,采用現代制藥工藝提取天然堿性排酸成分,以補養相結合、綜合調理,通過疏通腎臟的排酸通道,增強人體降酸功能。

 

這些食物膽固醇高!

“壞膽固醇”,也就是低密度膽固醇,攝入過多,就會被氧化,變性的LDL膽固醇便成為了誘發血管炎癥的因素之一,最終可造成沉積和動脈狹窄,引發心血管疾病。

 

1、豬腦、牛腦、羊腦

 

每100克豬腦的膽固醇含量約為3100毫克,牛腦為2670毫克,羊腦是2099毫克。高血脂患者要杜絕吃該類食品。

 

2、動物內臟:肝、肺、心

 

動物內臟(如:豬腰、豬肝、豬肺、豬大腸以及牛羊雞內臟)中的膽固醇含量較高,平均每100克內臟還有200-400毫克的膽固醇。

 

3、濃縮奶制品

 

 

其實我們常喝的牛奶本身并不屬于高膽固醇類食物,而濃縮、精煉的奶制品比如奶油(脂肪含量高達80%-85%)、黃油、雪糕等中則含有較多的膽固醇。

 

這些食物脂肪量高!

脂肪吃多了不好!最直接的危害就是肥胖或超重,從而為脂肪肝、大腸癌等眾多疾病埋下隱患。

 

1、肥牛、肥羊

 

肥牛片和肥羊片都是牛羊身上比較肥的地方,屬高脂肪肉品,脂肪含量可達30%以上。更重要的是,其中飽和脂肪含量很高,而且含有大量膽固醇。

 

2、烤鴨皮

 

 

很多人特別愛吃酥脆的烤鴨皮。但你可能不知道,每100克鴨皮中脂肪含量就有50克左右,是典型的高脂食物。

 

除了鴨皮,雞皮、豬皮等食物中也可能是高脂肪食物,主要是因為動物皮下有很多脂肪,如果這部分剔除不干凈,就會從高蛋白食物變成高脂肪食物。

 

3、牛腩

 

 

很多人認為牛腩是瘦肉,脂肪含量低,加上燉煮后口感很好,每次會吃很多。但事實上,牛腩的肉脂肪含量比較高,為29.3%!是牛身上比較肥的肉。

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